mercoledì 28 ottobre 2015

"Il formaggio causa dipendenza"

IL FORMAGGIO agisce come una droga. Tutta colpa della caseina che, durante la digestione, viene scissa, rilasciando una serie di oppiacei, le casomorfine agendo sui recettori oppioidi del cervello, rendendo il formaggio tra i cibi più coinvolgenti.

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